Absolue: Das Absolue wird durch alkoholische Extraktion des Concretes mit einer Ausbeute von etwa 55 bis 60 % hergestellt. Das Absolue besteht aus einer halbfesten, olivgrünen Masse mit einem charakteristischen Ambra-Geruch.

Chemische Eigenschaften

Sicherheitsinformationen

Produktanwendung

L-Isoleucin ist eine essentielle verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die eine entscheidende Rolle im Muskelstoffwechsel, bei der Immunfunktion und der Hämoglobinsynthese spielt. In der Sporternährungsindustrie ist es ein wichtiger Bestandteil von BCAA-Formulierungen und wirkt synergistisch mit Leucin und Valin zusammen, um die Muskelregeneration nach intensivem Training zu fördern und Muskelabbau zu verhindern. Im Pharmasektor wird hochreines L-Isoleucin als wesentlicher Bestandteil parenteraler und enteraler Ernährungsinfusionen eingesetzt und bietet Patienten, die sich von Traumata oder Operationen erholen, wichtige Stoffwechselunterstützung. In der Lebensmittelwissenschaft wird es als Nährstoffanreicherungsmittel und Geschmacksverstärker in Spezialdiäten verwendet. Darüber hinaus dient es als hochwertiges chemisches Zwischenprodukt bei der Synthese spezieller Peptide und Tenside. In der Futtermittelindustrie wird es zunehmend eingesetzt, um das Aminosäureprofil in Nutztierfutter zu optimieren und ein gesundes Wachstum sowie eine effiziente Futterverwertung sicherzustellen.